Яблоня – это самое популярное плодовое дерево в наших садах.
Оно довольно неприхотливое.
Если за ним правильно ухаживать, то можно каждый год собирать хороший урожай.
На данный момент известно огромное количество сортов, произрастающих в разных климатических условиях.
Содержание статьи:
Ботанические описание
Яблоня домашняя – растение долговечное.
Оно может плодоносить до 80 лет, а некоторые дикорастущие сорта растут до 300 лет.
Наиболее продуктивным считается временной интервал от 35 до 40 лет.
Родиной яблонь принято считать Центральную Азию. Но многие ученные склоняются к мысли, что первые сладкие плоды появились на территории современных горных районов Казахстана, граничащих с Поднебесной.
Постепенно, фрукт стал перемещаться к западным границам. В эпоху бронзового века первые яблоневые сады были разбиты в районе Персидского залива. В Европу, этот фрукт был доставлен римскими легионерами.
Человечество, всегда, особенно, относилось к яблокам. Недаром упоминание об этих плодах можно встретить во многих сказках, былинах и легендах.
С незапамятных времен люди отдавали должное внимание яблоням. Но вот установить точную дату окультуривания растения, к сожалению, не представляется возможным.
В древних легендах воспевается польза яблок, их мистическая суть.
А что вы знаете про пользу и вред сливы для здоровья? Прочитайте полезную статью, кликнув по ссылке.
Полезные свойства травы трилистник описаны на этой странице.
Бесспорно, они способны даровать людям не только здоровье и привлекательность, но и вечную молодость.
Есть народности, которые верят в чудодейственную силу яблок. Именно, поэтому на эмблемах самодержавной власти, этот фрукт изображается наряду с жезлом и короной.
Химический состав
После того, как человечеству стали известны учения о правильном питании, многие фрукты, в том числе, и яблоки, подверглись тщательному анализу.
Ученые проанализировали их химический состав, и удостоверились в значительной питательной значимости плодов.
Все, что по отношению к яблокам, считалось таинственным, для всех нас стало будничным.
В современном мире яблоки считаются самым излюбленным фруктом на всех континентах. В любое время года на стеллажах магазинов можно встретить свежие плоды.
В чем польза плодов
О пользе яблок спорить никто не посмеет. Российские ученные провели огромное количество исследований, в результате которых было изучено химическое строение и содержание провитаминов в более, чем четырехстах разновидностях яблок.
Вот, что было обнаружено в процессе этих изысканий:
- во всех плодах имеются витамины В1, В2, РР, С, К, Е и Р,
- желто-оранжевый пигмент, который называется каротин.
Долгое перечисление витаминов и полезных веществ не должно вводить нас в заблуждение. Только малоосведомленные личности могут расценивать яблоки, как многофункциональный поливитаминный набор, данный нам природой.
Дело в том, что многие из вышеперечисленных витаминов содержатся в этих фруктах в малых дозах. Возьмем, в частности, витамин Е. Он успешно противостоит возникновению злокачественных новообразований.
В яблоке, весом 100 грамм, он фигурирует в количестве — 0,2 мг. В то время, как для взрослого индивидуума, его суточная доза должна составлять не менее 20 миллиграмм.
Из этого следует, что человек должен в сутки съедать, в среднем от 9 до 10 кг яблок. Это нереальная цифра.
А известно ли вам про пользу и вред арбуза для здоровья? Его лечебные свойства можно узнать, прочитав статью, после перехода по ссылке.
Про симптомы кашля при сердечных заболеваниях написано здесь.
На странице: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstva/produkty-pitaniya/sbalansirovannoe-pitanie.html описана диета сбалансированного питания для похудения.
Не следует полагаться на яблоки, если требуется восполнить запасы организма и другими полезными веществами. Исключением является витамин Р.
В самых скудных по содержанию этого витамина яблоках, его содержится 50 мг на 100 грамм плодов. Суточный лимит этого соединения – 100 мг.
А это значит, что 1-2 яблока в день, способны удовлетворить необходимую потребность человека в тех соединениях, которые вызывают Р — витаминную активность.
[note]Установить, в каких сортах содержится больше всего витамина Р можно самостоятельно, не прибегая к сложным химическим анализам.[/note]
Если на срезе яблоко быстро становится бурым, значит, оно насыщено витамином группы Р. Такой фрукт не только полезный, он еще обладает и лечебными свойствами.
Эти яблоки нужно кушать людям, которым был поставлен диагноз гипертония.
В Англии проводили интересный эксперимент.
Группа людей, с повышенным артериальным давлением, в течение 2-х недель употребляла натощак в пищу яблоки с высоким содержанием Р- соединений.
Пациенты, в течение дня, съедали не менее трехсот граммов яблок в любом виде.
Результат исследования поразил медиков.
Оказывается, яблоками с высоким содержанием витамина Р можно лечить начальную стадию гипертонии.
Кроме этого, сушеные яблоки с высокой концентрацией витаминов этой группы полезны людям, у которых повышенная ломкость кровеносных сосудов (как почистить в домашних условиях).
У пациентов, которые употребляют эти плоды на ночь или на завтрак, наблюдаются низкие показатели смертности от заболеваний сосудов головного мозга. От недостатка витамина сосуды становятся менее эластичными.
Вот, почему в качестве профилактики недугов сосудов головного мозга рассматривают увеличение потребления фруктов, в особенности, яблок.
Что касается витамина С, то нужно знать в каких сортах его больше, а в каких – минимальное количество.
Делая вывод можно сказать, что яблоки являются в основном поставщиками витаминов Р и С.
Однако, польза этих фруктов заключается не только в витаминах.
В них содержится много пектинов.
Эти высокомолекулярные углеводы не перевариваются в желудке.
Они способны всасывать токсичные вещества, которые обезвреживаются и выводятся из организма наружу.
Вредные вещества в больших количествах образуются, в основном, при воспалительных процессах, происходящих в кишечнике (польза и вред чернослива).
По этой причине — это лучшее средство от колита – сырое тертое яблоко. В лечении расстройства желудка играют важную роль не только пектины, но и дубильные вещества, фитонциды, а так же лизоцим.
Все соединения имеют разрушительное воздействие на болезнетворные кокки и тем самым нормализуют работу кишечника.
Антимикробным действием обладают все разновидности яблок, особенно мелкоплодные. Сок их, негативно влияет на возбудителя дизентерии.
Целебная сила
Они укрепляют наш иммунитет (как принимать элеутерококк).- Два-три яблока в день восполняют потребность организма взрослого человека в магнии.
- Яблоки богаты антиоксидантами.
Эти вещества не дают клеткам нашего организма перерождаться в онкологические новообразования. - С их помощью можно сбалансировать холестериновый обмен (уменьшить показатели «плохого» холестерина и улучшить показатели «хорошего»).
- Яблоки (польза и вред клубники при сахарном диабете) снижают показатели уровня сахара в крови.
- Трудно переоценить их пользу для бесперебойной работы сердечной мышцы.
Люди, которые регулярно употребляют яблоки, на 20% меньше болеют различными сердечными недугами. - Плоды нужно употреблять в качестве профилактических мер такого заболевания, как анемия.
- Употребляя яблоки, можно нормализовать пищеварение.
- Они обладают легким мочегонным действием.
- Люди, которые кушают ежедневно яблоки, никогда не жалуются на запоры.
- Кашицей свежего фрукта лечат ожоги.
- Для того, чтобы оставаться как можно дольше молодым и красивым, нужно не забывать включать в свой рацион яблоки.
Они оказывают благоприятный эффект на кожу.
Что полезнее сок или мякоть
Ответ на этот вопрос однозначный — сок не является альтернативой яблоку.
Так как в соке не содержится клетчатка и пищевые волокна.
В нем много кислоты и углеводов, а это вредно для желудка. Детям, рекомендуется давать свежевыжатый сок из яблок, не чаще одного раза в неделю.
Стоит знать! Аллергикам показаны только зеленые сорта яблок. А у кого есть проблемы с сердцем и давлением, нужно отдавать предпочтение желтым и красным плодам.
Все полезные вещества находятся в яблоках, прямо под кожурой. Поэтому есть их лучше с кожицей. Так можно поступать с яблоками из домашнего сада.
Фрукты, купленные в магазине, да еще и не в сезон, лучше очищать от кожуры. Если у вас нет собственного сада, покупайте фрукты на рынке у бабушек – они полезнее.
Небольшие черные точечки на яблоках не показатель их непригодности. Главное смотрите, чтобы плоды были не гнилые.
Лечение в домашних условиях
- Мочекаменную болезнь.
- Подагру.
Отеки почечного происхождения.- Яблоки великолепно помогают от таких недугов, как:
- гастрит,
- сухой кашель,
- атеросклероз,
- тромбофлебит и варикоз.
- Если вы хотите избавиться от лишнего веса, можно воспользоваться диетой на основе печеных яблок.
Этот продукт низкокалорийный. - С помощью плодов, отваренных в молоке, избавляются от трещин на пятках.
- Снять боль и воспаление обожженных мест на коже можно с помощью недозрелых яблок, порезанных на дольки.
- Огрубевшую кожу рук смягчают, протирая руки кусочком зеленого яблока.
- Косметологи рекомендуют маски для лица на основе свежевыжатого яблочного сока.
Она, идеально подходит для всех типов кожи и различных возрастных групп прекрасной половины человечества.
Вред, который могут нанести
На первый взгляд может показаться, что такой безобидный продукт, как яблоко, не может причинить никому вреда. Но это не так.
И польза, и вред будут зависеть от того, насколько правильно употреблять в пищу эти фрукты.
В первую очередь, нужно следить за тем, чтобы в организм не попадали яблочные косточки.
Не стоит забывать, что в их составе имеется и сильнейший яд – синильная кислота.
В незначительном объеме (3 – 4 шт.) они даже полезны (в них содержится йод).
Яблоки, которые мы видим на прилавках наших магазинов, красуются отполированными до блеска боками.
Это делается с помощью воска. Его накапливание в организме может привести к такому заболеванию, как гастрит.
Аллергикам противопоказаны красные
Людям, у которых диагностировали язву двенадцатиперстной кишки, гастрит с повышенной кислотностью или другие заболевания ЖКТ, противопоказаны кислые сорта яблок.
При сердечных недугах не стоит кушать сладкие яблоки.
Если съедать яблоки в больших количествах, это может спровоцировать метеоризм, вздутие живота и колики.
Переедание плодами может оказаться причиной диареи.
Не забывайте, после того, как скушали яблоко, ополоснуть ротовую полость чистой водой. В плодах содержится фруктовая кислота и сахар, а это разрушает зубную эмаль.
[note]Полезные свойства яблок лучше всего сохраняются в печенном и сушеном виде. Особенно, хорошо употреблять в пищу этот фрукт в зимнее время.[/note]
Хотите прожить дольше? Регулярно употребляйте в пищу яблоки. Так утверждает ведущий программы о здоровье, видеозапись которой мы предлагаем вам посмотреть.
