Кориандр – это любимая многими приправа, которую можно добавлять в различные блюда, использовать в качестве косметического и лечебного средства. При использовании растения в народной медицине важно строго придерживаться точных дозировок и следить за своим состоянием, чтобы не допустить развития аллергической реакции.
Содержание статьи:
Чем полезен кориандр?
Кориандр в своем составе имеет большое количество полезных веществ, что позволяет использовать его для лечения многих заболеваний и неприятных симптомов. Среди основных характеристик растения называются:
- устранение повышенного газообразования;
- снятие спазмов, в том числе в мышцах спины и ног;
- позволяет избежать запоров во время приема антибиотиков;
- налаживает работу системы ЖКТ, что помогает быстрее переваривать пищу;
- провоцирует вывод токсинов из организма;
- благодаря улучшению перистальтики кишечника и желудка, быстрее идет процесс похудения;
- устраняет процессы воспаления;
- ускоряет заживление ран и порезов;
- убивает болезнетворные бактерии;
- лечит простатит и частое мочеиспускание у мужчин;
- выводит мокроту из бронхов и легких;
- убивает патогенные аллергены, мягко выводя их из организма.
Использовать кориандр можно в виде масла, настоев и приправы к основным и вторым блюдам.
Пищевая ценность и калорийность
Кориандр не только очень полезный, но и некалорийный продукт, который можно применять в неограниченных количествах. В 100 г зеленого растения и семенах находится только 23 калории, что весьма выгодно тем людям, которые придерживаются правильного питания и диеты.
Помимо этого, в кориандре содержатся такие уникальные вещества, как каротин и рутин. Также в состав растения входят витамины группы B, P и K. Кориандр очень полезен для женского здоровья, благодаря большому содержанию в нем калия и витамина E.
Растение показано людям с низким содержанием железа в крови. При комплексной терапии нормальный уровень вещества достигается гораздо быстрее, нежели только при приеме медицинских препаратов.
[note]Людям, страдающим от гастритов и язв, также важно употреблять кориандр в пищу. В нем находится значительное количество селена и меди.[/note]
Противопоказания и вред
Несмотря на большое количество витаминов и минералов, у кориандра имеется несколько важных противопоказаний, нарушать которые нельзя:
- беременность и период лактации, использование кориандра и эфирного масла из него сильно влияет на плод и женское здоровье, что может вызвать выкидыш и серьезные патологии у ребенка;
- наличие сердечно-сосудистых заболеваний;
- повышенная свертываемость крови;
- проблемы с венами;
- почечная недостаточность.
При игнорировании вышеперечисленных противопоказаний существует почти 100% вероятность серьезного обострения заболевания и госпитализации. При использовании кориандра и эфирного масла в больших дозировках людьми с сердечными заболеваниями возможны летальные исходы.
Применение в народной медицине
Для улучшения работы кишечника и желудка
Для приготовления лекарственного средства необходимо взять 10 г семян и залить их 250 мл горячей воды. Поставьте емкость в темное место и дайте настояться растению в течение 24 часов.
После этого сцедите получившееся лекарственное средство в отдельную неметаллическую емкость и принимайте его после еды, разделив настойку на три одинаковых приема. Курс терапии кориандром в этом случае длиться не менее 10 и не более 14 дней. После лечения обязательно сделайте перерыв на два месяца.
Что такое зизифус: о полезных свойствах и противопоказаниях читайте в нашем материале.
В этой статье вы найдете рецепты народной медицины с использованием санберри.
О пользе и вреде японской редьки дайкон — http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstva/produkty-pitaniya/dajkon.html
В качестве желчегонного средства
Возьмите 10 г кориандра и залейте его 500 мл кипятка. Через один час тщательно процедите настоявшуюся жидкость, чтобы в ней не осталось ни одного семечка.
Разделите настой на пять одинаковых дох и принимайте его через одинаковое количество времени. Повторять процедуру следует пять дней подряд, после чего необходимо сделать перерыв на один месяц.
Для осветления лица и устранения веснушек
Возьмите 25 г семян кориандра и залейте их одним литром воды. Вскипятите пряность и проварите ее на медленном огне в течение пяти минут, после чего сцедите жидкость в отдельную посуду.
После обычного для вас ритуала очищения лица умойтесь полученным отваром, а затем протрите веснушки ватным тампоном, смоченным в кориандре. Следите, чтобы раствор не попадал к вам в глаза и рот, так как он будет довольно концентрированным.
Для лечения язвы желудка
Для приготовления лекарственного средства нам также понадобится сушеная облепиха и корень девясила. Их смешивают с семенами кориандра в одинаковых пропорциях и превращают в порошок.
Принимать его следует по половинке чайной ложки перед основным приемом пищи три раза в день в течение одной недели. Строго обязательно запить смесь 200 мл воды.
Рецепт для снятия стресса и повышения иммунитета
Возьмите две столовые ложки растения и заварите их 200 мл кипятка. Немного перемешайте семена, чтобы они как можно лучше впитали в себя воду. Поставьте стакан с кориандром в комнату, где вы находитесь, пока жидкость полностью не остынет.
Семена будут выделять в воздух полезные частицы эфирного масла, повышая иммунитет организма и убивая болезнетворные бактерии, что особенно важно в период обострения респираторных заболеваний.
Если вы боитесь использовать растение в качестве лечебного средства, просто добавляйте его в основные и вторые блюда. Даже такое незначительное использование кориандра позволит улучшить общее состояние здоровья и повысить иммунитет.
Также предлагаем вам посмотреть интересное видео по теме статьи:
