Гранатовый сок издавна считается полезным и целебным напитком. Это продукт с высоким содержанием витаминов, поэтому рекомендуется при атеросклерозе, вирусных инфекциях, анемиях, истощении. Его антиоксидантные качества способствуют омоложению организма, помогают сохранить крепкое здоровье на долгие годы.
Содержание статьи:
Какая польза?
Сок граната обладает немного терпким приятным освежающим вкусом, его полезные качества хорошо сохраняются.
Свежевыжатый гранатовый сок содержит в большом количестве минералы (калий, фосфор, железо, кальций), витамины. В составе сока — аминокислоты, водорастворимые полифенолы, кислоты органические. Высокое содержание калия полезно для сердечной мышцы, танин, пектин предупреждают развитие патологий пищеварительной системы.
Гранатовый сок повышает в крови уровень гемоглобина (поэтому является незаменимым продуктом для больных анемией), обладает мочегонным эффектом. Его полезные вещества с легкостью усваиваются организмом, особенно рекомендуется принимать для выведения радионуклидов людям, проживающим в местностях с повышенным уровнем радиации.
Антиоксидантные свойства гранатового сока защищают организм от возникновения онкологических патологий, в прохладное время года предупреждают развитие вирусных инфекций. Применяется как желчегонное, антисептическое, обезболивающее, жаропонижающее средство. Помогает снизить уровень холестерина, укрепляет иммунитет.
Гранатовый сок применяется:
- при ангине, простудных заболеваниях, тонзиллите;
- при усталости, для повышения аппетита;
- для ускорения восстановления организма после оперативного вмешательства и продолжительной болезни;
- при неврастении, депрессии, бессоннице;
- в качестве профилактического средства при сахарном диабете;
- для укрепления волос, отбеливания кожи (удаление веснушек).
Масло грецкого ореха: полезные свойства и противопоказания, способы применения для здоровья и похудения.
Чем полезен натуральный гречишный мед? Узнайте, прочитав статью по ссылке.
Как лечить кисту зуба в домашних условиях? http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/zuby-i-desna/kista.html
Пищевая ценность и калорийность
Допустимые дозы суточного употребления гранатового сока:
100 мл детям 2 – 3 лет, 200 мл — до 6 лет, 300 мл — старше 7 лет и взрослым.
В 100 г сока граната — 56 ккал.
Пищевая ценность гранатового сока, (г):
| Углеводы | 14,2 |
| Жиры | 0,1 |
| Белки | 0,3 |
| Волокна пищевые | 0,2 |
| Кислоты органические | 2,4 |
| Вода | 82,5 |
| Ди- и моносахариды | 14,2 |
| Зола | 0,3 |
Содержание витаминов, (мг):
| РР | 0,3 |
| Бета-каротин | 0,02 |
| В1 | 0,04 |
| В2 | 0,01 |
| С | 4 |
| Е | 0,3 |
Содержание минеральных веществ, (мг):
| Кальций | 12 |
| Магний | 5 |
| Натрий | 4 |
| Калий | 102 |
| Фосфор | 8 |
| Железо | 1 |
Есть ли вред и противопоказания?
Употреблять гранатовый сок противопоказано людям с панкреатитом и гиперацидным гастритом, при обострении язвенной болезни. В связи с высокой концентрацией кислот использовать сок следует после разбавления водой или другим соком (морковным, свекольным) в соотношении 1:1. Это предотвратит раздражение слизистой желудка и разрушение эмали зубов.
Людям, страдающим запорами, геморроем и беременным женщинам, нужно употреблять сок осторожно и только после разбавления. Не рекомендуется при низком кровяном давлении.
Возможны аллергические проявления у людей, страдающих непереносимостью продукта. Для предотвращения окрашивания зубной эмали пить сок рекомендуется через трубочку.
[warning]Не рекомендуется ежедневное употребление сока в течение длительного времени (нескольких месяцев без перерыва).[/warning]
Способы применения в народной медицине
Гранатовый сок активно используется народной медициной:
| Проблема, которую решает | Способ применения |
| Желчекаменная или мочекаменная болезнь | Ежедневно 2 ст. л. сока граната х 6 раз до еды за 20 мин. Принимают 2-х недельным курсом, после перерыва (в течение недели) курс нужно повторить. |
| Ожог термический | Соком в разведении с водой (1:10) обрабатывают пораженный участок. |
| Гипертония | Ежедневный прием 2 ст. л. х 3 раза. |
| Ангина | Применять сок для полоскания горла ежедневно 5 раз. |
| Отеки | Ежедневно 1/3 стак. |
| Анемия | К соку граната (1 стак.) добавляют лимонный сок (1 ч. л.), мед (2 ч. л.), немного воды. Пьют ежедневно ¼ стак. х 2 раза. |
| Высокая температура | К 1 стак. сока добавляют мед (1 ч. л.). |
Сок граната — популярный сок, который в народной медицине используется наравне с другими лекарственными средствами. Приготовить его самостоятельно можно с помощью соковыжималки. При покупке готового следует выбирать сок в стеклянной емкости без добавок и консервантов.
