Полезные свойства и противопоказания хрена для здоровья мужчин и женщин

Хрен используется человеком многие тысячи лет в качестве приправы к блюдам, так как он обладает отменными вкусовыми характеристиками, повышая аппетит и улучшая переваривание пищи.

Кроме гастрономической ценности, корень растения используется в народной медицине для лечения простудных заболеваний, онкологии и даже сахарного диабета.

Содержание статьи:

Общие сведения

листья хрена полезные свойстваХрен относят к многолетним растениям, представитель семейства капустных.

Ареал обитания — распространяется по территории всей Европы, кроме северных районов.

Завезен в Азию и Северную Америку. Любит сырые, влажные и песчаные почвы.

Ценность представляет толстый мясистый корень. Стебель высокий (до 1,5 метров), покрытый прикорневыми листьями у основания и семенами на вершине. Плоды формируются в стручках.

Ближайшими родственниками приходятся редиска (польза для мужчин) и горчица (про пользу и вред в питании написано здесь). Мнения по поводу происхождения хрена — однозначного нет.

Он был известен римлянам, грекам и египтян с незапамятных времен.

Однако, сегодня принято говорить о том, что это исконно-русский продукт.

Заготавливают корни поздней осенью или ранней весной. Хранят в ящиках, засыпая песком, при температуре от -2 до +2.

Химический состав

Гастрономический интерес представляет корень, который содержит большое количество ценных веществ. Пищевая
ценность составляет ~61 ккал на 100 г.

айва японская польза и вредА что вы знаете про пользу и вред айвы японской? Прочитайте народные рецепты в полезной статье.

Про лечебные свойства и противопоказания листьев облепихи написано на этой странице.

Вещество Содержание в 100 г (корень)
Жиры 0,7 г
Белки 3,2 г
Углеводы 10,1 г
Сахара 6,6 г
Органические кислоты 0,3 г
Клетчатка 7,5 г
Вода 76 г
Зола 1,6 г

Витамины:

Название Содержание в 100 г (корень)
С 55 мг
Е 0,1 мг
РР 1,0 мг
В1 0,09 мг
В2 0,11 мг
В6 0,8 мг
В9 40 мкг

Минеральные вещества:

Название Содержание в 100 г (корень)
Железо 2 мг
Магний 40 мг
Калий 580 мг
Натрий 105 мг
Кальций 120 мг
Фосфор 130 мг

хрен полезные свойстваКак видим, химический состав хрена обширный и разнообразный при низкой калорийности.

Содержание и концентрация аскорбиновой кислоты, одна из самых высоких среди аналогичных продуктов.
Кроме указанных выше веществ, хрен содержит:

  • фитонциды;
  • флавоноиды;
  • эфирные масла;
  • лизоцим;
  • гликозид;
  • синигрин;
  • мирозин.

Полезные свойства

Химический состав определяет ряд полезных качеств, которые используются человеком в народной медицине и кулинарии:

  • повышает аппетит (какие травы снижают прочитайте в этой статье), благодаря эфирным маслам;
  • повышает секрецию желудочного сока;
  • бактерицидное и антисептическое действие;
  • желчегонное (какие травы помогают при застое желчи написано здесь);
  • противоцинготное;
  • отхаркивающее;
  • тонизирующее;
  • профилактика простудных заболеваний;
  • повышение иммунитета (как принимать настойку эхинацеи).

лук порей польза и вредА знаете ли вы про пользу и вред лука-порея для здоровья человека? Прочитайте актуальную статье о лекарственном растении, кликнув по ссылке.

Про лечебные свойства настойки эвкалипта написано здесь.

На странице: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstva/produkty-pitaniya/repa.html прочитайте о пользе репы для мужчин.

Лечение заболеваний

В первую очередь, хрен используется для лечения воспалительных и простудных заболеваний.

Он уничтожает болезнетворные микроорганизмы и бактерии, вызывает отделение мокроты, что устраняет насморк и облегчает кашель при приеме внутрь.

Из него делают компрессы и припарки при переохлаждении, прикладывают к стопам и пяткам.

Его рекомендуется употреблять в пищу при болезнях ЖКТ для лечения нарушения выделения желудочного сока и низкой секреции желчного пузыря.

корень хрена полезные свойстваКроме этого, продукты из хрена полезны:

Эффективен он в виде компрессов и припарок для лечения суставов при:

  • ревматизме,
  • артрите,
  • артрозе.

Хрен разогревает ткани и улучшает кровообращение, снижает болевые ощущения и оказывает антисептическое действие, проникая вглубь тканей.

Полезен при:

  • сердечно-сосудистых заболеваниях,
  • гипертонии,
  • умственном истощении,
  • перенапряжении.

Противопоказания к применению

Не рекомендуется употребление хрена и продуктов из него в следующих случаях:
хрен полезные свойства и противопоказания

  • острые болезни желудка и пищеварительных органов (острая язва и гастрит);
  • частое употребление в больших количествах, нарушает микрофлору кишечника и провоцирует развитие гипертонии или внутренних кровотечений;
  • острые болезни почек и печени;
  • бессонница;
  • может вызвать ожог слизистой ротовой полости и кишечника при внутреннем употреблении и покраснение кожи — при наружном;
  • не рекомендуется беременным женщинам и детям до 12 лет;
  • запрещено употребление женщинам с обильными выделениями во время менструального цикла, так как растение может усугубить ситуацию;
  • возможны аллергические реакции при индивидуальной непереносимости компонентов хрена.

Важно! не злоупотреблять продуктами из хрена. В нем высокая концентрация различных веществ, поэтому в больших количествах он может нанести вред.

Если лечение не помогает или вызывает побочные эффекты, то обязательно следует нанести визит врачу, который способен найти причину и поставить диагноз.

Народные рецепты в домашних условиях

полезные свойства хрена для организмаДля приготовления народных средств используется свежий корень.

После извлечения из земли, он сохраняет свои полезные качества всего 1-2 недели, поэтому обрабатывают его сразу же после сбора.

Обычно, готовят сок на основе корня или натирают его на мелкой терке.
Рецепты приготовления:

  1. Гайморит и насморк. 1 ч. ложку тертого корня разбавляют с 1 ст. ложкой свежевыжатого лимонного сока.
    Принимают внутрь перед едой 3 раза в сутки.
    После употребления не рекомендуется употреблять воду некоторое время.
    Средство раздражает слизистую носовой полости, обеззараживает верхние дыхательные пути и помогает выделению мокроты.
    При этом дыхание улучшается, а болезнетворные организмы погибают.
  2. При простуде и температуре.
    Разбавляют сок водой в пропорция 1 к 3.
    Принимают по 100 мл перед едой трижды в день.
    На ночь выпивают стакан и, хорошо укрывшись, ложатся спать.
    чем полезен хрен для организмаСлужит потогонным средством, при этом уничтожаются очаги инфекций и естественным образом понижается температура тела до нормальной.
    Рекомендуется при гриппе, ангине и других инфекционных заболеваниях, сопровождающихся жаром и лихорадкой.
    Для повышения эффекта в раствор сока добавляют 50 мл перцовой настойки.
    С осторожностью принимать детям и беременным.
  3. Повышение аппетита.
    1 ст. ложку натертого корня заливают 0,5 л кипяченой воды и настаивают 3 часа, плотно закрыв емкость.
    Выпивают 1-2 глотка перед едой.
    Улучшается аппетит, повышается выделение желчи и желудочного сока, уничтожаются болезнетворные бактерии и паразиты кишечника (как быстро от них избавиться написано на этой странице), которые могли быть причиной расстройства.
  4. Листья при ревматизме.
    При болях в спине и суставах, листья растения кладут на больное место и укутывают шерстяным платком на 2-3 ч.
    Снимает болевые ощущения и разогревает ткани.
    Регулярное проведение процедуры улучшает ход заболевания и облегчает самочувствие.
    Средство можно чередовать с компрессом из тертого корня, который смешивают с яблочной мякотью 1 к 1 и используют тем же методом.
    Кроме ревматизма помогает при лечении грибковых заболеваний кожи и ногтей, уничтожая очаги заражения.
  5. При сахарном диабете.
    хрен полезные свойства рецептыТертый корень смешивают с сильно прокисшим молоком в пропорциях 1 к 10 и ставят в теплое место без доступа прямых лучей солнца на 24 ч.
    Затем процеживают через марлевую ткань и принимают по 1 ст. ложке на протяжение дня перед едой.
    Средство нормализует уровень сахара в крови и стабилизирует обменные процессы.
    При регулярном употреблении снижаются симптомы диабета и наблюдается улучшение самочувствия.
    Вместо кислого молока, можно 1 ст. ложку тертого корня запивать стаканом кефира.
    Принцип действия и эффект обоих средств одинаковые.
  6. Воспаление ротовой полости, десен и зубов.
    Для приготовления 1 ч. ложку тертого корня разбавляют в 1 стакане теплой воды или красном сухом вине.
    Настаивают 3-4 часа и проводят полоскания каждые два часа.
    Снимает боль, отечность и покраснения, болезнетворные организмы, вызвавшие воспалительные процессы, погибают.
    Рекомендуется при глоссите (воспаление языка), ангине и других заболеваниях горла и ротовой полости.
  7. Желчнокаменная болезнь.
    2-3 ст. ложки тертого корня заливаем 1 стаканом свежего молока и ставим на огонь.
    Доводим до кипения и выключаем.
    Настаиваем 10-15 минут, процеживаем и выпиваем залпом весь объем.
    Используется при желчнокаменной болезни и воспалительных процессах мочевыводящих путей.
  8. От глистов.
    хрен на водке полезные свойстваСмешивают взяв по 1 ст. ложке чеснока и тертого корня хрена.
    Заливают смесь 500 мл водки или спирта(70%) и настаивают две недели.
    Принимают два раза в день перед едой по 1 ст. ложке.
    Уничтожает паразитов (полынь, полезные свойства и противопоказания) кишечника: аскариды, острицы и других.
  9. При гепатите.
    Смешивают в равных пропорциях мед и тертый хрен.
    Употребляют по 1 столовой ложке каждые 4-5 ч.
    Курс лечения составляет 1 месяц.
  10. Раковые заболевания.
    Берут по 100 мл яблочного и морковного сока, добавляют по 1 ст. ложке сока лимона и тертого корня хрена.
    Все ингредиенты тщательно перемешивают до однородного состояния.
    Употребляют по 1 ст. ложке с утра перед завтраком на протяжении 2-х месяцев.
    Служит профилактическим и лечебным средством при злокачественных опухолях, благодаря целому комплексу природных антиоксидантов, препятствующих мутации клеток.

Важное уточнение

Хрен является уникальным полезным растением, которые просто вырастить самостоятельно.

В нем множество витаминов, минералов и других ценных для организма человека веществ.

Он всегда будет отличной приправой ко многим блюдам, улучшая их вкусовые качества и снабжая организм здоровьем и силой.

Однако, не стоит злоупотреблять хреном и есть в больших количествах в погоней за «суперсилой», в данном случае можно нанести только вред организму.

Все хорошо в меру, и хрен не исключение.

Посмотрите видео о пользе и вреде хрена.

Внимание! Только СЕГОДНЯ!
 

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями В Контакте, Одноклассниках, Facebook, Twitter или Google Plus.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

Расскажите друзьям!
НЕТ КОММЕНТАРИЕВ
ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ