Полезные свойства черной редьки и противопоказания к употреблению

0
245

Черная редька — распространенное овощное растение с черной кожицей и мякотью белого цвета. Из всех существующих сортов редьки черная считается наиболее полезной, хотя вкусовые качества у нее хуже, чем у других. Фитонциды придают ей специфическую горечь, а эфирные масла оказывают антибактериальное действие.

Содержание статьи:

Польза для организма

Содержание минеральных веществ и пищевых волокон в большом количестве делают редьку незаменимым продуктом. Черная редька:

  • полезна при лечении ангины (как лечить у взрослых, читайте в этой статье), насморка, коклюша, бронхитов;
  • обладает желчегонным эффектом (пьют ежедневно 3 раза в течение месяца свежий сок);
  • при болях в суставах втирают смесь, состоящую из сока редьки, меда, водки и соли;
  • проблемы с пищеварением (в том числе восстановление полезной микрофлоры) помогает решить салат из черной редьки с яблоками, свеклой или морковью;
  • ускорить рост волос и укрепить их помогает сок с добавлением меда и касторового масла;
  • применение сока освобождает сосуды от образовавшихся холестериновых бляшек, устраняет аритмию;
  • Чем полезна черная редька?порошок из семян корнеплода, смешанный с водой, ускоряет заживление ранок на коже, уменьшает воспаление;
  • сок редьки с водкой осветляет веснушки;
  • содержащийся в корнеплоде калий оказывает влияние на водно-солевой обмен, полезен для сердечной мышцы;
  • отвары корнеплода обладают легким мочегонным и послабляющим действием;
  • мякоть и сок способствуют выведению ядов и солей тяжелых металлов из организма;
  • при гипертонии эффективен сок, приготовленный из редьки, сельдерея, свеклы и моркови с добавлением лимонного сока;
  • употребление корнеплода защищает от жировой дистрофии печени;
  • сок редьки с медом укрепляет иммунитет, нормализует водно-солевой обмен.

Пищевая ценность и калорийность

В 100 г черной редьки лишь 36 ккал, кроме этого содержатся (г):

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Овсяная каша быстрого приготовления на молоке - польза и вред для организма
Жиры 0,2
Белки 1,9
Углеводы 6,7
Вода 88
Волокна пищевые 2,1
Ди – и моносахариды 6,4
Кислоты органические 0,1
Зола 1
Крахмал 0,3

Витамины (мг):

А 0,003
В2 0,03
РР 0,3
В1 0,03
В5 0,2
С 29
В6 0,06
Е 0,1

Минеральные вещества (мг):

Кальций 35
Натрий 13
Магний 22
Калий 357
Железо 1,20
Фосфор 26

Есть ли вред и противопоказания?

Не рекомендуется употреблять редьку натощак, это может вызвать болезненные ощущения в области желудка. Не следует использовать людям, страдающим индивидуальной непереносимостью. Польза черной редьки неоспорима, но существуют противопоказания, при которых употреблять ее не следует:

  • патологии пищеварительной системы в период обострения;
  • метеоризм;
  • токсический зоб;
  • подагра;
  • гломерулонефрит и некоторые другие заболевания почек (требуется консультация врача);
  • воспалительные процессы в печени;
  • после инфаркта миокарда;
  • энтериты, колиты;
  • осторожно при беременности.

Использование черной редькиПротивопоказано применение черной редьки при желчекаменной болезни, хотя она предупреждает образование в желчном пузыре камней.

При чрезмерном употреблении может появиться раздражение слизистой желудка.

Мускатный орехМускатный орех: полезные свойства для женщин и мужчин, возможный вред и противопоказания.

Как правильно использовать молочный гриб для похудения? Читайте в этой статье.

Чем полезен сушеный кизил? http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstva/produkty-pitaniya/kizil-sushenyj.html

Рецепты приготовления народных средств на основе редьки

Редька обладает бактерицидным действием, поэтому рекомендуется как средство народной медицины при лечении кашля и простудных заболеваний. Эффективна при запорах, затрудненном оттоке желчи.

Проблема, которую решает Способ применения
Простудные заболевания Используют сок с медом (делают сверху углубление, помещают в него мед, настаивают 4 часа в тепле, сок процеживают). Пьют ежедневно 1 ст. л. х 3 раза (детям 1 ч. л.).
Запоры, нарушенный отток желчи Разводят сок редьки (1 ст. л.) в стакане воды, пьют ежедневно 3 раза.
Холецистит Выпивают в течение дня раствор, приготовленный из 1,5 л воды, сока 1 лимона и сока черной редьки (10 мл).
Бронхит Смешивают измельченные хрен и редьку (1:1), растирают кашицей грудную клетку. Внутрь дают чай с малиной.
Избыточный вес Промывают черную редьку (10 кг), удаляют испорченные участки, с помощью соковыжималки получают сок (используют вместе с кожурой). Полученный сок (около 3 л) хранят в плотно закрытой банке в холодильнике, пьют ежедневно после еды по 30 мл. Рекомендуется на этот период отказаться от сдобы, сливочного масла, сладостей. Курс длительный, помогает избавиться от 15 лишних килограммов.
Боль в суставах Смешивают сок редьки (300 г) с медом (200 г), водкой (100 г) и солью (1 ч. л.). Пьют ежедневно, начав с 50 г, постепенно увеличивая до 100 г. Принимать до улучшения. При появлении дискомфорта прекратить прием. Усилить действие можно путем втирания раствора в больные участки.
При медленном росте волос Смешивают сок редьки (100 г), мед (1 ст. л.), масло касторовое (50 г). Втирают полученную смесь в кожу головы, смывают через 1 час прохладной водой.
Подтяжка кожи после похудения Настаивать кожицу черной редьки и водку (1:1) 10 дней. Использовать для растирания. Кожа становится красивой и упругой.
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Лавровый лист: польза и вред известной приправы

Для похудения черную редьку эффективно использовать в сауне. Готовят смесь из натертой редьки (50 г), меда (1 ст. л.), соли (1 ст. л.), скипидара (10 мл), молотого черного перца (10 г).

Как приготовить народные средства?После тщательного перемешивания наносят на тело, 10 минут находятся в парилке. После выхода следует обернуться льняной простыней и оставаться в ней 10 минут, затем смыть смесь. За 1 сеанс можно повторять трижды. Этот способ позволяет избавиться от 2 кг лишнего веса.

Черная редька — полезный продукт, который используется с давних пор с лечебной целью. При употреблении корнеплода нужно принимать во внимание имеющиеся противопоказания.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь