Польза и вред редиски для здоровья организма мужчин, женщин и при беременности

Редис – это первый продукт, который нам удается попробовать прямо с грядки, ведь он созревает гораздо раньше других корнеплодов.

Аромат редиски всегда ассоциируется с весной, своим приятным острым вкусом она чудесно оттеняет любой салат или окрошку, делает блюда свежими и яркими.

Кроме вкуса и красивой розовой кожицы, редиску любят за ее полезные, целительные качества ботвы и корнеплодов.

Содержание статьи:

редиска польза и вред для здоровьяГерой всеми любимого старого фильма «Джентльмены удачи», «Доцент», однажды, сказал, что редиска – это нехороший человек.

Скорее всего, он имел в виду ее способность слегка горчить на языке, потому, что, к счастью, больше ничего дурного в ней обнаружить нельзя, да и сама горечь – это именно то, за что плоды любят и ценят.

Хороший спелый корнеплод, выращенный в правильных условиях, имеет столько полезных свойств, что вряд ли нам удастся перечислить их все, но ради вас мы попытаемся это сделать.

Помните свои летние каникулы в деревне?

Наши бабушки всегда старались накормить нас всем полезным и вкусным, поэтому мы знаем с самого детства о том, что в редисе полно витаминов и, что несколько плодов заменяют порцию аскорбинки.

И, хоть аскорбинки всегда были самыми любимыми таблетками у детей, редис – не худшая из альтернатив, ведь он вкусный, сочный, приятно хрустит и подходит для простого дневного перекуса.

Этот корнеплод имеет очень низкую калорийность – находка для девушек, мечтающих быстро и вкусно сбросить вес (10 простых упражнений для похудения, занятия йогой дома для начинающих), тем более, что растет редис, как раз в купальный сезон.

Он помогает расщеплять жиры, устанавливает необходимый для этого времени года обмен веществ, уменьшает аппетит (про травы снижающие аппетит и вес написано здесь), несмотря на то, что такие овощи, с перчинкой, обычно, наоборот вызывают желание плотно покушать, он приносит едокам удовольствие своим потрясающим вкусом.

лист смородины полезные свойства и противопоказанияА что вам известно о полезных свойствах и противопоказаниях листьев смородины? Прочитайте в актуальной статье.

Читайте советы и рекомендации про приправу кориандр и куда ее добавляют перейдя по ссылке на этой странице.

Всех интересует, почему у редиски такой интересный острый вкус. Секрет лежит в особых горчичных маслах, которые входят в состав овоща. Кроме редиса такие масла содержатся в редьке, репе, луке и чесноке, который часто применяют для избавления от паразитов (написано в этой статье).

Этот плод вмещает в себя большое количество белка, клетчатку, жиры и большую разновидность витаминов, основные из которых, встречаются еще в баклажанах, кабачках и помидорах.

Таким образом, пока любимые томаты будут только пытаться появиться на свет, редис уже окажется на нашем столе, и будет не менее полезным и вкусным. Больше всего в этом овоще витамина С, B1 и В2.

Вещества, которые содержатся в редисе: калий, натрий, железо, фосфор, магний – все они приносят организму пользу и делают его чрезвычайно полезным и ценным.

Редис обладает ценным свойством – он помогает обмену веществ и восстановлению пищеварительной функции организма.

Даже те люди, кто никогда не страдал ожирением или заболеваниями желудка (грыжа, симптомы лечение народными средствами), могут почувствовать, как он работает.

польза редиски для организмаПолезные вещества овоща помогают организму выделять желудочный сок, поэтому пищеварение усиливается, появляется легкость в животе, проходит дискомфорт, вызванный другой, более тяжелой пищей.

Кроме того, витамин С действует на организм таким образом, что он вытягивает из редиски, как можно больше питательных веществ.

Если кушать корнеплод, к примеру, в салате, то в совокупности с витаминами и минералами, находящимися в других овощах, польза будет неимоверной.

Но будьте осторожны! Если у вас есть заболевания желудка или кишечника (рецепты для лечения язвы опубликованы здесь), то употребление редиса может навредить, ведь содержащиеся в нем горчичные масла, употребляемые в больших количествах, по-особому влияют на слизистую желудка.

Редис является хорошим предупредителем сердечно-сосудистых заболеваний. Его рекомендуют кушать людям, у которых есть начальные стадии заболеваний сосудов или сердца, а также всем, кто хочет провести профилактику против этих болезней.

Есть три овоща, способных успешно выводить холестерин (про чистку сосудов от холестериновых бляшек народными средствами прочитайте в этой статье) из организма – это репа, редька и редис.

Первая буква – это не единственное, что есть общего у этих корнеплодов. Все они богаты клетчаткой, которая борется с холестерином.

конский щавель лечебные свойстваА известны ли вам лечебные свойства конского щавеля? Прочитайте в интересной и полезной статье о целительной силе лекарственного растения.

Про полезные свойства и противопоказания фиолетового базилика написано тут.

На странице: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstvennye-rasteniya/moroznik.html написано про применение морозника кавказского для похудения.

Диабетики предпочитают держать вкусный плод на столе, потому что он восстанавливает уровень сахара в крови, делает его стабильным и постоянным.

Помимо всего прочего, редис содержит яркий природный краситель – антоциан, который придает ему этот привлекательный вид. Если верить последним научным данным, антоциан способен предупреждать рак.

Сок редиса лечит простуду, а если смешать его с соком моркови, то получится приятный охлаждающий напиток, наполненный максимальным количеством витаминов.

Народная медицина шагает вперед почти так же быстро, как и научная, поэтому нельзя списывать со счетов домашние средства от разных болезней, приготовленные на основе редиски.

  • Старые люди говорят, что при помощи сока редиса можно избавиться от сильной головной боли.
    Достаточно втереть сок пальцами в виски и подождать.
  • Если вас мучает запор, то приготовьте следующее снадобье:
    • отделите ботву от редиса
    • залейте ее кипятком на один час.
    • польза и вред редиски для организмаПолученный настой нужно пить в небольших количествах после еды.
      Двух или трех дней хватит для того, чтобы полностью избавиться от недуга.

  • Людям, страдающим от радикулита, достаточно натереть редис на терке и сделать из него простой компресс.
  • Если же у вас ничего не болит, вы все равно можете использовать корнеплод в своих целях.
    Из редиса получается отличная маска для лица или тела – он питает кожу, восстанавливает ее, освежает и помогает справиться с сухостью.

Любопытно, что самой ценной и полезной частью является не сам корнеплод, а ботва. Зелень обладает огромным количеством полезных свойств, за которые редис так любят.

Не стоит пренебрегать ботвой в пищевых целях. Из нее не только выходят хорошие маски для лица – она может послужить отличной альтернативой любой другой зелени в салате или супе. Листья имеют приятный вкус и не несет никакого вреда.

Если раньше редиска была в основном приятного розового цвета, то сегодня выращивают столько ее разновидностей, что разбегаются глаза.

По вкусу, сорта, практически, ничем не отличаются, но, согласитесь, она неплохо украшает стол и придает простым блюдам яркости и разнообразия.

Выбирая редиску в магазине, обратите внимание на твердость и форму корнеплода. Он должен быть крепким и гладким, любые черные пятна или вмятины — означают его несвежесть.

Редис долгое время хранится в холодильнике.

О полезных свойствах и противопоказаниях редиса, посмотрите в видеоролике.

Внимание! Только СЕГОДНЯ!
 

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями В Контакте, Одноклассниках, Facebook, Twitter или Google Plus.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

Расскажите друзьям!
НЕТ КОММЕНТАРИЕВ
ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ