Зеленый, красный и черный крыжовник: полезные свойства и противопоказания для мужчин и женщин

Крыжовник — растение из семейства крыжовниковых, род — смородина.

Кусты растения покрыты колючками, у отдельных сортов ягоды достигают 40 мм.

Крыжовник насчитывает более 1,5 тысяч дикорастущих и культурных сортов.

Содержание статьи:


крыжовник при беременности полезные свойства и противопоказанияЯгоды отличаются сладким, кислым или кисло-сладким вкусом, напоминающим виноград или сливу.

Цвет плодов — изумрудный, зеленый, желтый, фиолетовый, оранжевый или пурпурный.

Растение — отличный медонос.

Пчелы добывают с 1 гектара кустов крыжовника до 100 кг вкусного и ароматного меда.

Области распространения:

  • Россия,
  • Европа,
  • Африка,
  • Кавказ,
  • Азия,
  • Америка и Украина.

Химический состав

Полезные свойства растения обусловлены богатым витаминами и уникальными компонентами составом.

ягоды годжи полезные свойства и противопоказанияА что вы знаете про полезные свойства и противопоказания ягод Годжи? В каких случаях они могут принести пользу, а в каких вред прочитайте в статье после перехода по ссылке.

Можно ли есть ягоды магонии падуболистной написано на этой странице.

В крыжовнике содержатся:

  • витамины группы B;
  • магний;
  • цинк;
  • железо;
  • витамин E;
  • калий;
  • дубильные вещества (про лечебные свойства коры дуба прочитайте здесь);
  • медь;
  • чистая вода;
  • пищевые волокна;
  • кальций;
  • натрий;
  • зеленый крыжовник полезные свойствавитамин C;
  • марганец;
  • флавоноиды;
  • углеводы, жиры и белки;
  • витамин A;
  • фосфор,
  • селен (польза и вред лесной земляники).

Плоды растения имеют в составе большое количество сахаров натурального происхождения.

В темных ягодах содержится витамин P, который при взаимодействии с пектинами, способствует выведению из организма токсинов, шлаков и тяжелых металлов.

Важно! В 100 граммах ягод крыжовника содержится всего 44 кКал.

Полезные свойства

Ягоды крыжовника рекомендовано употреблять людям с атеросклерозом, повышенным артериальным давлением и другими заболеваниями сердца и сосудов (польза и вред арбузов для здоровья человека).

Положительное влияние растения при таких патологиях обусловлено наличием калия в составе.

листья салата польза и вредА что вам известно про пользу и вред листьев салата для организма человека? Ответы найдете в полезной статье.

Чем можно заменить можжевеловые ягоды прочитайте здесь.

На странице: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstvennye-rasteniya/sosnovye-pochki.html описаны полезные свойства сосновых почек.

Крыжовник способствует укреплению стенок сосудов за счет содержания в плодах большого количества биофлавоноидов.

Помните! Самой калорийной и богатой полезными уникальными веществами частью ягоды является кожура.

Употребление ягод растения вызывает следующие благоприятные эффекты:

  1. Улучшает настроение (лечебные свойства и противопоказания травы пустырник), благодаря серотонину в составе.
  2. Обладает противоопухолевым действием (про применение настойки восковой моли при онкологии прочитайте здесь).
  3. Помогает при патологиях желудочно-кишечного тракта.
  4. Имеет противовоспалительный эффект.
  5. Справляется с анемией и поднимает гемоглобин.
  6. Оказывает положительное влияние при ожирении (польза и вред овсянки при похудении описаны в этой статье).
  7. Отличается кровоостанавливающим воздействием.
  8. Восполняет недостаток витаминов и минеральных веществ (польза и вред сока грейпфрута).
  9. Оказывает общеукрепляющий эффект на организм в целом.
  10. Избавляет от запоров.
  11. крыжовник полезные свойства и противопоказания рецептыСпособствует снижению холестерина в крови.
  12. Справляется с маточными кровотечениями.
  13. Восстанавливает нарушенный менструальный цикл (польза и вред кешью).
  14. Отличается легким слабительным действием.
  15. Улучшает состояние при болезных мочевого пузыря и почек.
  16. Имеет мочегонное и желчегонное воздействие.

Важно! В спелых ягодах витаминов больше, чем в зеленых, в 2 раза. Лечебное действие крыжовника выше, чем у малины, вишни и черешни (полезные свойства описаны здесь), яблок (польза и вред для организма).

Народные рецепты

При лишнем весе и кожных заболеваниях для улучшения самочувствия достаточно употреблять регулярно ягоды крыжовника в течение 1 месяца.

Уже через 2 недели приема ягод можно сбросить до 6-8 килограммов, снять воспалительный процесс в организме, улучшить деятельность печени.

Особую пользу принесет крыжовник маленьким детям и людям пожилого возраста, испытывающих особую потребность в большом количестве витаминов.

При запорах

Для избавления от запоров необходимо включать в рацион крыжовник в продолжение 2-3 недель.

Ягоды способствуют нормализации стула, в целом, обладая не только слабительным, но и, одновременно, вяжущим действием.

Для приготовления отвара со слабительным эффектом необходимо:

  • залить 1 столовую ложку плодов растения 1 стаканом горячей воды,
  • поварить на слабом огне около 10 минут,
  • остудить до комнатной температуры,
  • тщательно процедить.

При запорах хронической формы рекомендуется пить по 50 граммов отвара до 4 раз в день. В средство можно добавлять немного сахара или меда (свойства и применение эспарцетового).

От простудных заболеваний и ангины

полезные свойства крыжовника для мужчинДля избавления от боли в горле рекомендуется употреблять свежий сок крыжовника с медом, смешанных в равном соотношении.

Для снятия воспалительного процесса, полезно полоскать горло свежим соком крыжовника.

От болей в желудке

При заболеваниях желудка, а также в качестве желчегонного средства, используют настой крыжовника.

В 3 стаканах кипяченой воды, в термосе, в продолжение 5 часов настаивают ягоды, в количестве 2 столовых ложек.

Употребляют средство с добавлением меда, несколько раз за день, по половине стакана.

Лечебные листья

Настои и отвары из листьев растения оказывают положительное воздействие при:

полезные свойства крыжовника для организмаДля приготовления целебного средства, необходимо, заварить в 1 стакане кипяченой воды 1 столовую ложку листьев крыжовника, настоять в течение 1 часа и тщательно процедить.

Пьют настой по трети стакана до 3 раз в день.

Важно! С древних времен известны лечебные свойства отвара ягод крыжовника, помогающие быстро облегчить состояние человека при различных кожных заболеваниях.

Средство тщательно процеживается и втирается в пораженные кожные покровы.

В кулинарии

Ягода считается отличной основой для приготовления киселей, компотов, варенья, джемов и вин. Крыжовник маринуют и консервируют.

Его используют для приготовления начинки для запеканок, блинов и пирогов.

Блюда из крыжовника хорошо сочетаются с творогом и сыром.

Ягоды растения — удачная основа для приготовления кисло-сладких соусов, которые придают изысканности блюдам из рыбы и мяса.

Помните! Кусты растения могут быть обработаны ядохимикатами, поэтому перед употреблением ягод в пищу их необходимо тщательно промыть водой.

В косметологии

полезные свойства крыжовника для похуденияДля сухой кожи лица полезно наносить на 15 минут маски из размятых ягод крыжовника.

Кожа (про лечебные свойства настойки чистотела написано здесь) станет более светлой и увлажненной.

При шелушении кожных покровов к ягодам можно добавить чайную ложку оливкового или кукурузного масла.

Важно! При жирном типе кожи в косметических целях необходимо использовать недозрелые плоды растения.

Для быстрого снятия кругов и мешков под глазами помогут свежие огурцы (как сделать маску для лица), замороженные ягоды крыжовника и теплое молоко.

Плоды рекомендуется слегка разморозить и приложить на 1 минуту к области под глазами, затем дольки огурца смочить в молоке и приложить к проблемным зонам.

Чередовать огурец и крыжовник рекомендуется до 3-4 раз.

Для улучшения состояния проблемной кожи, склонной к появлению прыщей и воспалений, следует использовать крыжовник в сочетании с голубой глиной .

крыжовник полезные свойства и противопоказания кулинарные рецептыДля приготовления косметического средства берут на 1 столовую ложку измельченных до состояния кашицы ягод растения и ½ часть столовой ложки голубой глины.

Маску рекомендуется держать на лице не более 10 минут, затем смыть прохладной водой.

Такое средство улучшить состояние кожи, улучшит и выровняет цвет лица.

Для ухода и освежения кожных покровов полезен тоник на основе ягод крыжовника.

Чтобы приготовить средство, необходимо смешать в равном соотношении молоко, сок крыжовника в свежем виде, добавить к полученной массе несколько капель оливкового масла.

Тоник полезно наносить на кожу утром и вечером.

Дети, беременные и кормящие мамы

Во время беременности крыжовник для будущих мам является незаменимым источником необходимых для поддержания собственного здоровья и правильного развития малыша витаминов.

Ягоды служат профилактикой анемии, снижают нагрузку на почки и улучшает общее самочувствие и настроение беременной.

Вводить ягоду при естественном вскармливании малыша рекомендуется постепенно.

листья крыжовника полезные свойстваПри возникновении у ребенка проблем с животиком, употребление крыжовника следует немедленно прекратить.

Детям разрешено включать в рацион вкусную ягоду уже с 9-10 месяцев, по несколько плодов в день.

При отсутствии аллергических реакций у малыша дозу ягод крыжовника можно постепенно увеличивать.

Противопоказания и вред

Как и любое лекарственное растение, крыжовник имеет собственные противопоказания.

Нежелательно применять ягоды растения в следующих случаях:

  • язвенная болезнь в обостренной стадии;
  • сахарный диабет;
  • энтероколит.

Важно! При патологиях почек, желудочно-кишечного тракта и мочевыводящих путей, крыжовник можно употреблять только спелый и в небольших порциях.

При чрезмерных дозах ягод могут наблюдаться расстройства пищеварения.

Сочетание крыжовника со сливой провоцирует развитие сильной диареи.

Крыжовник — вкусное и полезное растение, обладающее множеством лечебных свойств, помогающих избежать заболеваний органов и систем, а также вылечить имеющиеся патологии.

Условием положительного воздействия ягод на организм является их правильное и умеренное употребление.

Про пользу и вред ягод и листьев красного, черного, зеленого крыжовника для человека посмотрите в предлагаемом видеосюжете.

Внимание! Только СЕГОДНЯ!
 

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями В Контакте, Одноклассниках, Facebook, Twitter или Google Plus.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

Расскажите друзьям!
3 КОММЕНТАРИИ
  1. Крыжовник всей семьей любим. У нас и зеленый, и черный растет. Зеленый более кислый, а вот черный — как слива, у него красная мякоть, очень сладкая, практически не кислая. Правда, кожица потолще. Как источник витамина В просто бесценен, и витамина С очень много. Да и правда диетический продукт, так что и я ем постоянно. Только вот настойку делать с применением кипятка не стоит, весь витамин С убьете.

  2. В этом году у нас крыжовника уродилось, что его уже девать некуда. Два куста, один с зеленым, другой с красным крыжовником. Из красного жена делает варенье «обманку», с добавлением вишневого листа. Когда люди пробуют, то иногда им кажется, что именно вишневое варенье им дали. Из зеленого крыжовника так же делаем варенье, но с добавлением цедры и мякоти апельсинов, ну и что — то на соусы идет. Да и так, свежий все прекрасно уплетают:-)

  3. Крыжовник, знаю,очень хорошо лечит почки и мочевой пузырь. Кроме того в народе его называют сибирский виноград. У нас на даче его много. Он неприхотлив, хорошо растет. Но мы его замораживаем, так как варенье не едим.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ