Зеленая и красная алыча: польза и вред для организма

Алыча (или слива растопыренная) представляет собой древовидное растение (до 20 метров высотой).

Крона раскидистая, ветви голые, в меру колючие. Листья в длину достигают 7-ми см, эллиптической формы.

Цветки одиночные, окрас от белого до блекло-розового. Плоды округлые, мякоть нежная, ароматная, с характерным кисло-сладкий вкусом.

Содержание статьи:

Несладкая сладость

алыча польза и вред для здоровьяРанее алыча произрастала на территориях Центральной Азии и Кавказа.

Сегодня же, это плодовое растение выращивают в садах Украины и России.

В алыче содержатся:

  • микроэлементы,
  • минералы,
  • витамины, полезные для здоровья человека.

Подробно поговорим о пользе алычи, рассмотрим ситуации, кому и когда этот фрукт может быть противопоказан к употреблению.

Несмотря на выраженный сладкий вкус, мякоть алычи содержит в своем составе мало сахара.

Поэтому ее можно смело назвать диетическим лакомством. В 100 гр алычи содержится:

  • меньше 8 гр углеводов,
  • присутствует незначительное количество белка,
  • отсутствуют жиры.

польза и вред агар-агараА что вы знаете про пользу и вред агар-агара? Прочитайте в полезной статье, в каких случаях народная медицина рекомендует эту добавку.

Про пользу и вред кукурузного крахмала для организма написано на этой странице.

Калорийность мякоти — всего 34 Ккал на 100 гр. Люди с лишним весом должны обратить на этот фрукт особое внимание.

Целебный состав

Количество полезных веществ в составе плодов, напрямую зависит от сортовой группы растения. Мы не рассматриваем отдельные сорта алычи, поэтому приведем усредненные данные о химическом составе этого ароматного и полезного фрукта.

Витамины группы В. Алыча содержит распространенные, но от этого не менее нужные для человеческого организма, витамины В1, В2 и В6.

  • В1 (или тиамин).
    Принимает участие в белковом, углеводном и жировом обменах.
    Стимулирует нервную и мышечную деятельности.
    Положительно влияет на функционирование пищеварительной системы.
    При дефиците тиамина человек отмечает:
    • повышенную раздражительность,
    • слабость в мышцах,
    • неприятные ощущения в ногах,
    • страдает зрительная и слуховая память.
    • косточки алычи польза и вредВыраженный недостаток тиамина провоцирует развитие полиневрита — множественного воспаления нервных стволов.
      Повышенные физические нагрузки и нервное перенапряжение требуют повышенного поступления в организм витамина В1.
      Регулярное употребление спелых ягод алычи, поможет поддерживать количество тиамина в организме на необходимом уровне.

  • В2 (или рибофлабин).
    Без него невозможно нормальное протекание биологических процессов окисления в организме.
    Рибофлабин активизирует выработку энергии.
    Витамин В2 оказывает положительное влияние на остроту зрения (лучшие упражнения для глаз при дальнозоркости), в общем, а также способствует развитию «ночного зрения», в частности.
    Недостаток рибофлабина сказывается на остроте зрения, провоцирует воспалительные процессы слизистых оболочек глаз.
    Развивается светобоязнь.
    Возможно, воспаление слизистых оболочек ротовой полости — стоматита (лечение у взрослых в домашних условиях).
    В 100 гр алычи содержится около 3-х % суточной нормы потребления витамина В2, поэтому в ежедневном рационе питания (в сезон алычи) важно найти место для этой сочной ягоды.
  • кукурузные рыльца лечебные свойства и противопоказания для женщинА что вы знаете про лечебные свойства и противопоказания кукурузных рылец для женщин? Инструкция по применению размещена в полезной статье.

    Инструкция по применению рыбьего жира для детей размещена здесь.

    На странице: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstvennye-rasteniya/fizalis.html написано про полезные свойства физалиса овощного.

  • В6 (или пиридоксин).
    Регулирует работу нервной системы, активно участвует в белково-жировом обмене.
    Дефицит этого витамина проявляется в повышенной раздражительности, в ощущении хронической усталости, в мышечной слабости.
    Хотя алыча не является рекордсменом по содержанию в своем составе пиридоксина, все же ее полезно систематически употреблять в пищу в качестве профилактики дефицита витамина В6.
  • Аскорбиновая кислота (витамин С).
    Витамин является жизненно, важным для человеческого организма — он принимает непосредственное участие в процессе кроветворения, положительно воздействует на состояние ЦНС.
    Аскорбиновая кислота стимулирует правильную работу эндокринной системы, а также отвечает за усвоение железа.
    Недостаток витамина С вызывает проблемы с кровеносными сосудами — они истончаются, стенки становятся хрупкими и ломкими.
    Регулярное употребление ягод алычи поможет избежать дефицита витамина С.
    Это мощнейший антиоксидант, который ведет борьбу с активными радикалами, способствует их выведению из организма.
    «Витамин молодости» — еще одно название аскорбиновой кислоты.
    польза и вред алычи для организмаОн необходим для правильного развития коллагеновых волокон, что делает эпителий упругим, в нем сохраняется влага.
    Благодаря витамину С, алыча становится незаменимой ягодой для людей, которые не понаслышке знакомы с кожными язвами.
    Достаточное количество аскорбиновой кислоты способствует ускоренной регенерации всех слоев кожных покровов — раны затягиваются быстрее.
  • Витамин А (или ретинол).
    Алыча содержит много ретинола, польза которого — положительное влияние на остроту зрения (как улучшить в домашних условиях написано здесь).
    Этот витамин, также, как и аскорбиновая кислота, обладает сильными антиоксидантными свойствами.
    Ретинол полезен для работы:
    • сердца,
    • сосудов,
    • артерий.
    • Интересно, что алычу рекомендуют употреблять в пищу пациентам, у которых были удалены раковые опухоли (про применение настойки восковой моли при онкологии написано в этой статье).
      Ретинол — это качественная профилактика появления новых злокачественных образований.

  • В алыче содержится и некоторое количество никотиновой кислоты и витамина Е.
    Они снижают уровень холестерина в крови, препятствуют образованию тромбов и блямб в сосудах.
    Витамин Е оказывает благоприятное воздействие на состояние кожи.

алыча зеленая польза и вредЕсли говорить о микроэлементах, содержащихся в мякоти алычи, то больше всего в ней содержится калия.

Это важнейший микроэлемент, без которого невозможна нормальная работа сердечной мышцы.

Периодическое употребление алычи, позволяет значительно снизить риск сердечных заболеваний.

Интересно, что этот фрукт полезен гипертоникам — мгновенно снижает артериальное давление.

В алыче есть:

  • кальций,
  • фосфор,
  • железо,
  • магний.

Лечебные свойства

Для здоровья одинаково полезны все сорта алычи. Но, важно помнить, что в пищу можно употреблять только зрелые плоды.

Спелый фрукт имеет упругую кожицу, а на ощупь плод слегка мягкий.

К полезным свойствам алычи можно отнести следующие качества:

  • Фрукт облегчает и ускоряет пищеварительные процессы в желудочно-кишечном тракте.
    Если перед жирным мясным блюдом съесть пару плодов этой необычной сливы, то после, ощущения тяжести в животе не будет.
  • Алыча обладает деликатным слабительным эффектом.
    Один момент: чтобы избавиться от запоров, нужно есть мягкие плоды.
    Твердые, недозревшие имеют обратное воздействие — крепят.
  • красная алыча польза и вредПлоды укрепляют иммунные свойства организма (от чего помогает трава чабрец прочитайте на этой странице).
  • За счет содержания в своем химическом составе железа, помогает поднять уровень гемоглобина в крови.
  • Выступает в качестве профилактики недостатка витаминов в организме (борется с авитаминозом).
  • Обладает седативными качествами.
    Замечено, что алыча успокаивает ЦНС, устраняет бессонницу.
  • Отвары из плодов алычи повышают аппетит.
  • Алыча помогает устранить кашель при ОРЗ и ОРВИ.
  • Имеет антибактериальные свойства.
    При боли в горле рекомендуется съедать пару плодов алычи — дискомфорт сойдет на нет.
  • Фрукт полезен людям с мигренями — головные боли при регулярном употреблении алычи становятся менее интенсивными, а со временем исчезают.
  • Повышенное артериальное давление снижается (чем полезен чай каркаде), стенки сосудов становятся крепче.
  • Алыча не противопоказана и диабетикам, больные могут периодически лакомиться этим фруктом.
  • Рекомендуется давать мякоть алычи детям после года как средство против запоров, как мягкое слабительное.
  • Переносится даже аллергиками и людьми преклонного возраста.

алыча при беременности польза и вредПолезные свойства сохраняются и в сушеной алыче. Тепловая обработка, заморозка — от этого она не станет менее полезной для здоровья.

Но даже эти полезные и ароматные плоды нельзя есть в большом количестве — возможны проблемы в виде:

  • изжоги (отзывы на лечение народными средствами опубликованы здесь),
  • диареи.
  • проявления аллергических реакций.

Из плодов алычи делаются маски дли лица — компоненты, входящие в состав мякоти этих плодов устраняют пигментные пятна.

Противопоказания и вред

Каждый продукт имеет противопоказания. Этот фрукт — не исключение. За счет аскорбиновой и лимонной кислот, алычу нельзя употреблять в пищу людям с повышенной кислотностью.

При язвах желудка и двенадцатиперстной кишки этот фрукт противопоказан. Еще одно неоспоримое противопоказание — индивидуальная непереносимость. Но она встречается редко.

Полезный совет

Нельзя употреблять в пищу косточки алычи — в них содержатся синильные масла, которые вызывают интоксикацию организма.

Алыча — кладезь необходимых для здоровья витаминов и микроэлементов. Она порадует приятным вкусом, улучшит самочувствие.

Популярная травница и народная целительница расскажет вам о полезных свойствах алычи.

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями В Контакте, Одноклассниках, Facebook, Twitter или Google Plus.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

Расскажите друзьям!
1 КОММЕНТАРИЙ
  1. Обязательно заготавливаю на зиму, просто замораживаю и потом варю компот или джем. Хорошо помогает от запоров, я с этим постоянно мучаюсь. Иногда пью фитомуцил норм, он на сливовой мякоти, тоже отлично помогает справится с этой проблемой.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ